Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 33 года, родился 14 августа 1992

Брест, не готов к переезду, готов к редким командировкам

Шеф-повар,заведующий производством(ресторан, кафе)

1 500 Br на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 15 лет 11 месяцев

Июнь 2010по настоящее время
15 лет 11 месяцев
Кондитерская пекарня ЧУП "ЛАКМОС" кондитерская-пекарня(повар 5р., пекарь), Сеть гипермаркетов "Корона", кафе-ресторан "Амстердам" шеф-повар(бригадир), Унитарное предприятии "Брестские традиции" Брестский мясокомбинат - зав.столовой, ЗАО ЮНифуд, магазин Evrospar - ведущий специалист производства, Шале Шринвуд,ресторан - зам.заведующего пр-вом, Трактир у Озера -зам.заведующий пр-вом.

Брест

повар, шеф-повар, заведующий пр-вом, ведущий специалист.
приготовление. проработка блюд, контроль качества, соблюдение сан норм,гигиены, охраны труда и непосредственный контроль ведения журналов,владение ПК,ПО, контроль качества поступающего товара , контроль по обеспечению безопасности продукции НАССР, ценообразование, внедрение технологических процессов.

Навыки

Уровни владения навыками
Пользователь ПК
Контроль качества
Охрана труда и техника безопасности
Контроль сроков годности
Управление персоналом
Умение работать в коллективе
Навыки работы с первичной документацией
Электронная почта
Способность обучать других
Управление производством
Пожарная безопасность
1С: Предприятие 8
Поиск информации в интернет
Деловая переписка
Грамотная речь
Английский язык
Управление производственным персоналом
Обучение персонала
Ведение переговоров
Руководство коллективом
Организаторские навыки
Телефонные переговоры
Делопроизводство
Организация мероприятий
Деловая коммуникация
Заключение договоров
Подбор персонала
Деловое общение
Мотивация персонала
Обучение и развитие

Обо мне

Образован, сдержан и такчен,активен,максимально позитивен. Коммуникабельность и улыбка мои друзья!Творческая личность. Умение работать с коллективом. Прямолинейность. Добр .Честен. Трудолюбив. Не ищу легких путей, выбираю более перспективный и выгодный вариант развития и продвижения. Веду позитивно-активный здоровый образ жизни.

Высшее образование

2017
Высшее образование
Общественное питание, Технология продуктов общественного питания
2011
Высшее образование
ГПЛСО г.Кобрин Брестская область
3х годичный курс обучения, повар, официант

Знание языков

Белорусский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Беларусь

Разрешение на работу: Беларусь

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения