- Приготовление питательных сред и растворов с последующей стерилизацией в автоклаве; - Выполнение микробиологических анализов как входного сырья, так и готового продукта; - Микробиологические исследования по ходу технологического процесса производства продукции (прослеживаемость); - Санитарно-микробиологический контроль качества мойки рук и санитарной одежды рабочего персонала; - Санитарно-микробиологический контроль мойки и дезинфекции оборудования, тары, инвентаря; - Микробиологический контроль за состоянием воздуха в производственных помещениях; - Учет и списание питательных сред, реактивов, спирта и др. товарно-материальных ценностей; - Оформление заявок на закупку необходимых питательных сред, реактивов, спирта и др. товарно-материальных ценностей; - Ведение необходимой рабочей документации/журналов. - Исследования на анализаторе RANDOX

Биотехнологический, Микробиология