Обязанности:·
· Встреча и общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций.
· Поддержание высоких стандартов обслуживания и сервиса.
· Контроль работы подчиненного персонала.
· Составление графиков работ, оптимизация количества персонала в смене, а также курирование рабочих смен.
· Решение административно-хозяйственных и финансовых вопросов.
· Поддержание приятной атмосферы для гостей в зале.
· Работа с кассой.
· Прием заказов на банкетное обслуживание.
Требования:· Опыт работы в должности управляющего ресторана.
· Знание основ сервиса и сервировки стола.
· Отличные управленческие качества и организаторские способности, энергичность, активная жизненная позиция, коммуникабельность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат, пунктуальность.
· Высокая клиентоориентированность и здоровые амбиции.
· Постоянное совершенствование своих профессиональных навыков.
Условия:· Сменный график работы.
· Возможно проживание на территории комплекса во время рабочих смен.
Если Вы обладаете необходимым опытом и желанием стать частью нашей команды – ждем ваших подробных резюме!